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【材 料】
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豬肉絲 200公克
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: b M+ R8 |1 [% K/ O青蔥絲 50公克
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【醃 料】
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0 z6 ?& c1 N) G9 `6 l7 }, [太白粉 1/2大匙
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" o# m1 R1 M, x雞蛋 1/2顆
; c4 X: j% _8 t. k% z- K% ~8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i$ u7 n0 J* @( ^* p" G0 I5.39.217.77鹽 1/74小匙+ ?% r3 r5 j5 l. {3 K( C1 M: X
公仔箱論壇- Y% N4 P( x! v" t. `6 j+ [8 A2 m
米酒 1小匙
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2 d, ]- ?8 A4 X- w5.39.217.77甜麵醬 2大匙5.39.217.775 c- S% o9 z ?
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【做 法】# G$ G2 U4 P+ o3 J0 E. ^2 ]
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
) k& A5 Q. T7 E/ E) z4 ^. y0 R2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。/ n" c, F# E6 k9 X6 C6 r( n9 ?# t
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。) r5 v5 A+ M$ L" S8 F& U+ T
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。tvb now,tvbnow,bttvb# w/ }! s/ {$ a7 K' m1 O9 K
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發表於 2012-4-7 03:01 AM
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