熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。* A1 p# ]% q6 m7 W
# h, R; N+ f( l: g' b2 R
每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% F9 H* ^* Q5 i. \
% Y3 r, Q. o( x* F% p+ y' z* k; ?5.39.217.77每人每天平均所需的能量（千卡）
0 O7 ]* S% w+ x7 Z) k' m/ E
6 q& `+ M# U) {( M' O3 r' i 男 女*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" T/ f: w. T
7-10歲 1970 1740
' h6 B1 b& I9 P5 C& { B# |' atvb now,tvbnow,bttvb11-14歲 2220 1845' \- u& [9 f, @: U+ A+ Y
15-18歲 2755 2110
# r9 O5 k4 `/ ?( x* i$ m1 Z19-50歲 2550 1940公仔箱論壇; t7 Y# M ^3 N4 x- F9 ~. M! k
51-59歲 2550 1900* s) A9 i: k( A
60-64歲 2380 19005.39.217.775 i5 B7 j; T1 @- h* i9 V
65-74歲 2330 1900tvb now,tvbnow,bttvb. l) y8 F$ b" R/ Y4 b# c) v
>74歲 2100 1810
+ H1 i( G7 a) f4 ^; R. [6 \ R8 {$ F公仔箱論壇 . ^" `( s8 G( y. E! p& H* l
公仔箱論壇( s6 f# x/ t! Z
*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 I# b/ Z! @) p: z
9 K; W7 e' o; O. t, D" b7 k
（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
' l" D) M) w& r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! k) }- S" \8 ^. X }6 O9 h
從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。公仔箱論壇! R; S0 p& w u8 H
, d M& l7 s+ G3 utvb now,tvbnow,bttvb假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。) c) ^( B8 L8 b* B& ?& Z
+ M5 r+ p9 b* h/ P5.39.217.77活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
8 g+ T! ]4 f1 ~2 s# s8 `! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n8 p) k. c$ k( Z常見有關熱量的謬誤：- g5 W) Q: r" h+ \ Z2 A
& y9 y. N+ S. {6 \5.39.217.771. 植物油的熱量較低【X】
2 f3 z# n+ C6 N( {& a3 i3 X$ v9 |1 M5.39.217.77
5 D) L7 I0 l6 H5 k* Atvb now,tvbnow,bttvb 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb' k W. T) _3 F5 a1 e' n
7 H2 i% [# }0 N. R1 @9 U4 G8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】5.39.217.77. E+ v8 |0 s8 F
tvb now,tvbnow,bttvb# R2 `4 w, K p2 g8 X
水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
| 