[中式食譜] 功 德 豆 腐

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原 料
7 b* l( y& h1 M, h5.39.217.77南 豆 腐  250 克
+ E! N+ k2 C) w$ U  X: w' h! f冬 菇 10 個 約  50 克
$ g8 r) D' d/ E& z& v5.39.217.77蘑 菇 10 個 約 15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ l; N7 W$ a; O( V/ b
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- s5 D: L" K, W' B: _

9 j0 }  U( C) @1 A$ y" y制 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* P6 g: C8 T* F

• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  

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