返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 新加坡中菜廳起香港風

坐落於度假勝地聖淘沙島的新加坡卡佩拉酒店,其中菜廳Cassia最近加入多道星級菜式,充滿香港風情,包括蒸、煎及鹽焗鮮魚、龍蝦及港式燒烤美食等。
  ~1 P. @. M0 Y+ X
  d9 l2 j6 l3 b1 ]5 }) z0 F餐廳行政總廚李師傅有超過30年工作經驗,其創作靈感主要來自中國西部及南部的傳統菜式,配上新加坡沿海的新鮮食材,炮製出多道經典名菜。
$ a3 g: g: w1 n% G/ q1 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 \  ^! [7 V0 x1 l1 H; Gtvb now,tvbnow,bttvb
這些烹飪技術在粵菜是很常見的。為什麼被列為香港的風格?
我都是喜愛新加坡的海南雞反
thx for sharing
返回列表