材料
, ~* N# |9 E7 k: Q: A公仔箱論壇薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量5.39.217.776 B$ ~; n6 A! U$ g/ V
5.39.217.77$ p4 i" y8 e/ [) {1 p
1 q4 ], ?/ u8 f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' p; u! e. x. B+ w公仔箱論壇1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
7 X5 _ `; e& _' W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# ^- D- Y# m4 G
2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。公仔箱論壇7 |' g1 E) ?- S! T
5.39.217.77% `' i9 s% \/ W6 x' E3 n; ^
3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。7 q# e; s# F: i# `) U: i
|
發表於 2010-10-6 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-6 12:18 PM
|