[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
7 f! ^& e4 y2 g8 G' u美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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8 M+ x- ?0 X( R8 K$ M公仔箱論壇做法 0 V3 C' Y; w' A) D1 V3 v, Z8 |% m
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- ?) {5 i  e4 D$ E4 D

( k5 D& h3 n) g5 Q2 T. E4 k0 ~+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
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3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。5.39.217.776 c8 E9 z$ O" p0 o- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ K$ U" c. D0 v6 O1 k

6 z2 y8 K% q( j& x# E美國桶蠔
3 q; d( A5 Z+ c& Q5.39.217.77體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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