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1 q5 P1 e" c# q, u: L9 V( X* ~材料5.39.217.77+ L8 t' o$ W) e
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a: f7 o8 J2 P! ^7 w6 M+ _* b" g W
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調味料
* e, i I K& v2 @0 G1 Atvb now,tvbnow,bttvb菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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* A& n& g/ ]# r. s9 _5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* H: S) R9 j& C: x1 B8 Q
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做法
* z5 @7 [6 d1 stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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* s+ B9 h W0 }3 a8 f5 W2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ s1 X& q" F0 ~6 x
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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