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- H1 S9 _# d& X6 X7 p4 J5.39.217.77材料公仔箱論壇4 m" I8 {5 C2 B7 U1 f0 M9 ^# p5 Q
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
; w7 y: e$ H' B! C' u腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙8 e( M2 X- K: q
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3 g1 V: m. q1 o5 @: n9 A4 W' C2 ?做法
' p+ L; K. ]+ n8 t( P1 A7 y6 j公仔箱論壇1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。% E, I# l$ | Y0 }- A5 I
( Q% E5 |3 n/ V, n# y公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 ' |8 T+ X% y& W, t$ x& e
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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