[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.公仔箱論壇: q+ D* e- m# U; V2 \	預熱焗爐至 160度 。公仔箱論壇- W" D) J& D& B. r0 x, \
2.tvb now,tvbnow,bttvb) f: e# u. n9 Z9 c. f	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。   a6 d/ G& n% x- N: c# a
3. 4 ~4 ]5 Z. s( ?8 M& m4 Dtvb now,tvbnow,bttvb	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" p/ u3 h" q8 [/ v1 \* W
4.% v4 E, F& I+ r! I# }7 b2 q	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 5.39.217.77# u4 T- }! D" b  e! F
5. ; L6 Z" q" n" `公仔箱論壇	加入菜油 ，拌勻 。, W. u2 o# f0 a4 y( r, P
6. 0 `' ~9 _, ~& W4 S6 ~) @+ Q5.39.217.77	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 : K/ G% U8 @- P. _2 h" V9 q公仔箱論壇
7. ( i! n+ _% r1 T: Z: N) O公仔箱論壇	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 ; {& g4 N! ?$ Y, l3 htvb now,tvbnow,bttvb

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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