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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb! i9 d, h; V8 M, s
預熱焗爐至 160度 。
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2.
( y, m* {* U0 {! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% e) ]2 }8 y7 s
4.公仔箱論壇1 [9 d7 P( t: Y3 B! x% |
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, M2 B7 B: A2 |! D( c" B
5.
4 _2 S& l0 F# C; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入菜油 ,拌勻 。
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6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @- A! U! @' R' L1 t3 u
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 5 j4 z1 {" M. _+ d0 L/ }

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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