材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
+ F1 W3 D! J* r; a5.39.217.77 | 150克
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可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb2 c- \8 t& R6 B1 r& ~# b, Y
| 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: g2 P4 k* B
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淡忌廉 5.39.217.777 z- p- B/ ~9 ]5 f; v* r
| 500毫升
6 {- `) b' \0 _; b* k公仔箱論壇 |
煉奶
; ~. _3 _" I) R4 q" \- ~) _5.39.217.77 | 100克
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雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 U" ~9 p3 A! O/ j
| 1條 (取其籽）
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雲呢糖
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工具tvb now,tvbnow,bttvb$ m& [$ N2 p/ G1 L3 x
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7吋慕士摸一個5.39.217.77! m! ]" `# l5 u# x
| $ x# O8 F6 @" C( |
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牛油紙一張
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唧袋
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1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& {3 H- b; w$ i
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* ?( K3 Y6 F7 N8 I+ } |
準備tvb now,tvbnow,bttvb' r. K. y+ B1 h$ G- k# s
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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 R. p8 j C8 {0 O% `* T f7 P
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 @ E0 l- l6 y& Y
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2. tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 _9 r! O6 e* l! t
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇3 L$ M, d, Q8 \9 F: N
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3.
1 m5 I' p: U9 U2 V; P3 M | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 g( z% k" a
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製作5 |3 b, j7 F4 [- G! D$ C
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1.公仔箱論壇' _( Y' `4 J3 S7 j/ Y z
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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2.
i/ W8 |* x. k/ M$ i% |公仔箱論壇 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
' N6 q/ ]6 i% T+ h; M- ?$ w; ?公仔箱論壇 |
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3.
, h8 s3 ]: s; B; n5 m* N# i5.39.217.77 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 K! d' j5 o8 [/ \+ S; f8 o
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製作公仔箱論壇8 B+ T0 R% \, |$ y5 {& j# s
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1.tvb now,tvbnow,bttvb& {) J! b! A* g/ b( \6 A- }3 i
| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.) Q5 W7 x8 p* v. K4 y* ~
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。' n9 z! z1 \# g7 c0 e
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3. 公仔箱論壇: d* [4 b2 m3 b
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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4.
' b+ `; j! T6 w P* d2 j( i2 o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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