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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
5 ?2 ^4 {2 z1 ^! atvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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8 x% C) t1 \! L7 L! S1 Q公仔箱論壇做法︰  tvb now,tvbnow,bttvb) p, d9 U: q) i6 W2 q$ S$ p
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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, U, o5 u) D- K5 w6 V5.39.217.772.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 J( ]' J0 P. i) n! B
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 @5 o/ ~( v/ R( H3 s
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