[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料4 C# [! y0 V! Q
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯2 W' A/ f  H3 R( u! _( o3 @
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# o6 i9 M( `) e
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。公仔箱論壇6 D3 l: q# P0 L! ]
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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+ L4 r' ]$ [+ K9 `4 \0 c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。公仔箱論壇+ ?' O8 z, B; j1 l0 r
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