[西式食譜] 煙三文魚牛油果千層闊麪

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; ~  a1 w' v' p& J% K+ \

' Q# ?6 [; i- M+ \: P) Z6 o& K: mtvb now,tvbnow,bttvb材料3 v2 H1 F- u( h+ M
茄子 1條、牛油果 1個（切片）、千層麪皮 1塊、紅邊菜 6克、九芽菜 8克、日本小青瓜 1條（切片）、沙律醬 12克、羅馬生菜 6克、煙三文魚 30克、烚蛋 20克（切片）、紅洋葱碎 2克、果仁味芝麻醬 20克、紫菜絲/開邊車厘茄/已烤白芝麻/橄欖油少許
5 Y0 s, P' r/ p4 U! S. m: ~tvb now,tvbnow,bttvb) x! B" U# M; f$ x
: f& m1 _9 S, Y( ]$ k" F; X4 [
做法
) A$ F4 m: W$ p+ S. E1.茄子切出 4件厚片，放在已鋪牛油紙的焗盤上，於兩面掃上橄欖油，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，取出攤凉。
. |& w0 u) I( f- p' x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v+ e( t0 E8 y* Y5 h3 X" K# m. M公仔箱論壇2.燒滾適量水放入千層麪皮煮 6分半鐘，盛起放入冰水浸至完全冷卻，盛起瀝乾後切為三等份。
' j7 f: S5 H% p/ d3 ?& D公仔箱論壇
  D7 E; ^  t2 V  o/ ^3 l& y5.39.217.773.將少許紅邊菜及九芽菜鋪上碟，放上一塊千層皮，鋪上青瓜、茄子、沙律醬、羅馬生菜、煙三文魚、雞蛋及牛油果；再放第二層千層皮，唧上沙律醬及放上材料；再放第三層千層皮，唧上沙律醬及放上材料，最後撒上紅洋葱碎。
$ \" U0 B% w7 s1 q5 H! Z1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, N0 S5 b6 M$ n) t; m
4.沿邊淋上果仁味芝麻醬，撒上紫菜絲及已烤白芝麻，以開邊車厘茄做裝飾即完成。

hippy_123

多謝！