[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料5.39.217.77+ E9 s9 Y8 S$ |9 n+ K0 ~: ~
意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許) C, p# \5 d9 ~
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做法
  R! u! l) `1 }1 G6 ?5 y1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。0 A$ E) H6 g- U6 q6 y+ B
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。公仔箱論壇% C$ e  a  i( M/ T6 d

8 {# \7 \& m6 ~) n6 N/ r6 _3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。5.39.217.777 [4 Y4 B8 x0 U9 D" {: r( u

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