[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：5.39.217.770 j% ?* z6 k* A' i  M
黃面條—— 600克公仔箱論壇: o4 B4 u- A. v3 D9 I
包菜 ——250克（切絲）) L$ ]/ V/ ~5 {; P4 e6 @( @+ q
菜心 ——300克公仔箱論壇& u' `) o6 \0 a- l  I
豆芽 ——300克
; R- H! o( @/ I雞肉 ——100克（切細）
) b7 `  m( p6 F$ i; |$ _% k& J5.39.217.77蝦 ——100克（去殼）
# t  G: n! `# M/ k公仔箱論壇小蘇東 ——100克（切花）
1 I& c: P/ Z' U蒜茸—— 2大匙
3 z/ y) f0 E- p( f+ F公仔箱論壇雞湯—— 500毫升公仔箱論壇* P& F3 a7 t- b0 B' U- \
紅辣椒—— 1條（切絲）
  Q% N. D6 _( M5 C+ V( c( Y公仔箱論壇調味料：
( i$ x1 U8 U1 y# j5 E! j% l8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蚝油—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 K- Y, d9 ~, t9 r* D) I
生抽 ——1大匙
" r$ S; l; V* T* A8 i9 H; Q黑醬油 ——2大匙
% R5 \9 h, {* B9 O4 p$ X7 f' b) f麻油—— 1大匙公仔箱論壇# {1 o4 y5 e+ @8 E
胡椒粉 ——2大匙
0 l$ N& \9 d5 B公仔箱論壇公仔箱論壇; V( d7 E5 O: S6 a; h; P
做法：5.39.217.773 q: ^' m+ D* x1 Z3 [& q. X
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
& S- ~8 n4 x% a5 V2 y& o2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
7 v, d2 t0 N+ P/ o公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。