/ V; Z! w2 @& U% t; P2 m8 _, i材料：公仔箱論壇0 |' ]; {3 u0 X2 s
牛肉.....半斤(切片)
9 s! w! K- W. W+ H) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芋莖
/ g5 [( Z% y- ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)
9 B! ]1 |6 y1 D& I/ W/ Gtvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! P, `& g) o; h/ u, e! `7 m
碎花生米.....1湯匙
- l# a( t9 @1 W蒜末.....1湯匙
6 d% Q" z1 ?% c* |/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....3湯匙
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調味料
4 z P) s. l* c# H- z e5.39.217.77魚露.....1湯匙; U. E( t W% C
糖.....1茶匙
1 r0 c2 d8 N# Y, ]7 z5.39.217.77辣椒.....1隻(去籽切碎)
: w7 h4 V% `+ ^. \4 I( y' G/ A: H" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....半條(切碎)公仔箱論壇- n* r7 M3 l: p# R: V
咖喱粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" @) f0 K& k2 }0 l6 m1 T
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做法：% _7 z$ u( p" }5 N
1. 牛肉和調味料拌勻。
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, ^/ d; u0 ?+ \3 V$ J5 y公仔箱論壇2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
q( a- d3 C* r2 L# z- G公仔箱論壇9 r1 n1 I9 g* B. O+ T- W" ?
3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。公仔箱論壇9 J9 O, R. q$ x V- F" ?
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3 d* _ O4 E7 x% `$ A9 I! S" } |Tips
. {& K' G. ~+ z8 ]( @1 n9 E" }5.39.217.77芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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