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材料：
2 \* ~6 @+ {& Z& I牛肉.....半斤(切片)5.39.217.77% \0 T0 } C* y" P
白芋莖
% h% p U O6 |* E: `, Y4 N) wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)
0 |0 X1 o A* q# ?5 e4 b$ C椰漿.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* u( i5 w7 r4 [7 F' a$ t7 \
碎花生米.....1湯匙
! x6 G1 S" v1 D4 u4 \& `; Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1湯匙
! O* ]' B. T1 i* K; ^tvb now,tvbnow,bttvb油.....3湯匙
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# r, ?0 S g9 _: X1 n' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y; O% X! P" s z9 m0 X c7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; X0 X6 C. b# c- p5 W1 m/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
+ a% Z! x( X/ }6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙5.39.217.779 ^' s% i; K' y1 R% F0 g
辣椒.....1隻(去籽切碎)
: d" l P2 J3 m1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....半條(切碎)
1 `6 _* U* e/ {7 U1 b) s* C" q- U公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙
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6 ?3 O0 ~) p( r dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ X% U% n% J/ Q& ?$ `/ u% d
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, l8 h. g' @$ {8 T. e( E
1. 牛肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb {5 Z6 T% V$ k' K2 h3 p4 r
5.39.217.773 \/ H5 z0 Q, `: I
2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。7 O F. f1 s+ [( S+ P: N/ N3 z* T6 e
0 A+ E. _& ]7 v0 [3 N+ f$ V* i8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。公仔箱論壇7 e; `# L! [: a9 u6 [7 l: F
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Tips7 z9 B5 W. f# e$ i" E
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。. C7 _/ q: q4 f# ] x1 x
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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