% {% J; M' I( j- e, ^3 N5.39.217.77材料：% G `5 H/ e7 x# Q9 ~4 i) `5 v
牛肉.....半斤(切片)tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 x, z) E! T
白芋莖tvb now,tvbnow,bttvb7 u& C. M, s* j( S
洋蔥.....半個(切塊)
, \6 ^: B; ]8 E9 C% p" u8 ~公仔箱論壇椰漿.....3湯匙
7 T! |. E2 J ]. H8 L# m4 D4 M碎花生米.....1湯匙
8 b; V. M$ V0 J蒜末.....1湯匙公仔箱論壇4 U& Z$ G/ p1 Y# q
油.....3湯匙公仔箱論壇# x7 U" C; o1 ~! D1 ~
5.39.217.77, B/ x$ w: A. |- h; i2 ?( y
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調味料
+ N( q! v; c- W/ S2 @魚露.....1湯匙
3 p/ W r4 A( D4 D3 ^, |: o糖.....1茶匙公仔箱論壇" m5 s8 m% _4 _* J/ k" P
辣椒.....1隻(去籽切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 Q. x" q) A5 s
香茅.....半條(切碎)
& F/ u( m) e$ q; O0 p& r公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙
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5.39.217.77- O/ f; J( r* l
做法：
; O" M+ W* H& g1. 牛肉和調味料拌勻。
8 F: {; y% D- U+ Q" o8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [( |) ^! \' d# q+ d! D4 C! L! `tvb now,tvbnow,bttvb2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。 F o/ G M; r8 Q! x
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。5.39.217.778 d8 q0 a" X* h% ]5 y4 S" }- V4 k
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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