; Q% c. l3 k: p6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ ?5 _' i& n* G1 M, N
白飯.....2碗
2 D( x* A2 X' |! B ^1 S! b; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....1湯匙
1 _7 g8 U p8 y0 T( Q5.39.217.77雞蛋.....2隻公仔箱論壇2 n- _2 |* r1 H* f1 ?
免治牛肉.....140克公仔箱論壇; {7 I2 S: A! j1 _: Z
蔥粒.....1湯匙
9 c# O% F& Q0 R1 R; V5.39.217.77生菜.....120克
; S/ f8 b; D% u4 Atvb now,tvbnow,bttvb油/ W. k* z6 Q/ ?- \, A$ ^) b) I" X
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調味(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb1 s. t/ `5 a" Z f: P
生抽.....1茶匙
( x. w3 o5 r* o: }* I/ O/ [, C) r% Otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
! [ m3 D& I- o, C1 u/ V0 p粟粉.....1/2茶匙
) t' ^ B$ W7 J) ntvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙
/ G# m& d/ S% T( Y6 `5.39.217.77麻油.....1/2茶匙% g8 l2 G9 p B7 @2 ?7 d
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5 S. R1 h7 l! R6 X調味(炒飯)：
0 [2 T& n4 i; S: o/ }鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)5.39.217.77$ t; [2 d6 u; n3 W; J7 |. I p b1 }3 F
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) q) f0 z! l7 n! m) Z% t5.39.217.77做法：
0 H5 `2 O8 M! |) H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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5 W8 ^" c5 Q# L3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 a. z: g+ R. c" }, y3 N: m
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; g# O1 p8 z
3 ^; S* [( j4 h6 t$ s3 C: \# f* ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。, O( O! ~* m6 ` W5 G
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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9 @9 d" H0 w: Ftvb now,tvbnow,bttvb6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% S+ d7 c6 B2 l1 U. `- z6 e7 G
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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