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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~
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3 ^0 q+ v$ S5 V3 v$ }材料
7 s, o% g- q1 U% N2 J( stvb now,tvbnow,bttvb南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" F* ?% e) |  T

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5 V$ i) ]* u+ d! n9 d番茄洗淨後切件~5.39.217.77- _1 n" I' a7 M! M* P& B  I7 L
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# n4 s* r3 i5 R0 V( L' A; K2 M+ `紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水,然後加入陳皮~( d. D7 m, Z+ O& ^) u
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待猛火煲滾後,放入所有材料~
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4 Y+ y9 @* A5 f; ]! D4 F公仔箱論壇至水再滾起,改中火煲約1小時~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# h) w% c- `" m
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1 U) n7 m9 w$ H8 l6 O0 o+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!5.39.217.77# E# t* m: H6 h) r
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