平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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3 j$ I3 r/ r+ y' f, q! c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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# W6 L" t4 r# \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~2 b" s7 H& A: O, c* m, O3 ~
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tvb now,tvbnow,bttvb9 G( ~4 z4 {: h' j }# \) ?
番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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& m; m% q* E/ L8 e( ]' E9 r8 W% o瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~公仔箱論壇, v* L0 ]' \% d3 T3 _8 [
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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5 ~1 e2 W4 l/ V# H( ~6 M& ?至水再滾起，改中火煲約1小時~5.39.217.778 w# y9 ?% ]9 I
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~" w, c/ K2 Q( W8 y/ X
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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