% a( M% X. L n: q. B/ v9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H3 t1 \; |7 n) ]* D, e3 H" ]6 [公仔箱論壇5.39.217.773 v8 l, M# \! T# A
0 ~- u, T$ D( J. t) L
材料tvb now,tvbnow,bttvb: @2 w' Z: j3 {. e+ X
豬小排.....400公克6 ^( w: [' i) k5 Y! b2 C" u4 k; m, J" I
金針.....30公克
( Z% A3 l$ e8 b$ A ^. @& q5 {tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb |. _4 x( Y( N, i
紅辣椒片.....20公克
: C# T8 [/ f% `; Z+ D- Ctvb now,tvbnow,bttvb% q9 e- P8 B/ Y; M% L# y' \
1 K* e6 u$ W: A- ^, Q2 D0 T2 E% {
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R/ J. |' d3 o7 e- {' L% E- a
鹽.....1/2茶匙
, Q7 |' ~+ G' H, C; {4 y5.39.217.77細糖.....1大匙5.39.217.77: P4 z$ c- I1 P C0 q
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 J& I: D, K" q, S0 u0 x% V
水.....800CC
# l4 J- q+ t' b& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 o/ C: `2 r- y* D) M1 f
+ o# {& @8 M6 a: z4 w: E' N, Z+ Z! F作法公仔箱論壇, c# E0 v# V) Q% y s% ~
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S7 j( g& ~) t" s- L' d* a' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 ~. E2 I$ \0 Z6 |' v k% N5 x
2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
: ]7 m: J/ C5 c! R5 Q1 D
9 b* z3 Z* o( x公仔箱論壇3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
2 q6 }3 z/ j y0 f* ^7 ~公仔箱論壇
, j+ s4 V$ f# \9 Y4 Z |
發表於 2015-7-3 06:32 AM
| 