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材料:
! e4 ?4 H q7 Z3 X6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）8 j5 }" h7 p. @* o
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8 y5 a9 H# @/ K$ Z% u5 d5.39.217.77調味芡汁材料：
/ {0 }$ I1 j# O( O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙5.39.217.77+ D. s4 n5 g- p$ F
" Q9 ]8 c" |8 ^6 [, }5.39.217.77
- r% F! P( i5 {9 s2 f公仔箱論壇做法:
4 V; E- z1 n! I& j' U1 I) i1 U1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。
5 X0 G8 b# D& [( Y3 |公仔箱論壇
: I& }# r& V4 j! x3 {# Y5.39.217.772.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。tvb now,tvbnow,bttvb' q6 `- y; E/ D; y( y. ~8 H' B
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3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。
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4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 `! b4 r$ k; }& x" n
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發表於 2015-7-3 06:31 AM
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