你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
7 {+ f. Z9 Q0 N一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 O, V+ r% o7 Z& l
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
" k+ q, n5 p0 s' j6 r+ W3 T4 m. _公仔箱論壇反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
|3 j! E5 `8 d4 y' k y, @tvb now,tvbnow,bttvb正確的方式應該要用鹽巴刷洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 S9 I- K5 s U
然後再用冷水沖乾淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ T" s6 S/ E+ a4 `( s% p
最後在放在陽光下曝曬，5.39.217.77% m, B$ E! q3 K- y$ W6 a4 l
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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