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+ e! r+ E& ~& ?& ~; v r8 R公仔箱論壇食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
& H; D. S4 H* x1 Z) o1.準備食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g) M1 H' i- D2 S
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
4 y& L5 V2 u/ q h& M3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
2 M/ N% W) V+ c# S4 K: ]5.39.217.774.湯煮沸後加入紅棗。
2 N+ C# z% L) ?* O9 Y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。( F# a% S* J! H2 ^9 Y" O3 ^
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。5.39.217.778 W. F# }# w0 \3 v$ ^+ X& o6 o
7.煮至冰糖溶化即可關火。
7 n' {( C/ ^3 z7 I2 H! n0 |+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇& `, ~. T' a- p1 W2 [' v& V; R
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。5.39.217.77" q% Z0 N1 Q3 p6 h0 \
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。/ b8 C. z4 R% E0 p
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, P/ o S9 ^6 ^2 j5.39.217.77小貼士：公仔箱論壇5 Y/ ^6 D% K3 \ b( A
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。5.39.217.77/ B' B' P% t! H4 a/ ]' d
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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