葡萄神奇效用新發現!從裡到外都有健康( t) v0 w P' I! H, ?1 }
夏日的水果很多,但卻沒有1種和葡萄一樣,從果肉、種籽甚至果皮,都能作為食材,且具不同的健康功效!快來看看小小的葡萄有什麼大功用,和最聰明的攝取方法吧!' r5 a0 e0 T" e# R
100g葡萄含有 .
5 z1 W. `+ j# }4 l熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg
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當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺(Histamine)等發炎物質,造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。
, A1 l( T. Q* j0 v5.39.217.77葡萄皮中的白蔾蘆醇(resveratrol)能抑制發炎物質的運作,緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份,推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。公仔箱論壇4 f' B# } } Q/ R9 u, y% A6 M& S# b1 \0 f
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所以有過敏體質的人最好是可以多吃葡萄以及葡萄乾。而確實葡萄對於許多人來說是個相當不錯的水果! |