空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
" T+ b, Q* `+ z0 H+ W; _公仔箱論壇 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動公仔箱論壇! s2 Z z- \* D4 ]5 {, ~* S
【功用】tvb now,tvbnow,bttvb; e" n3 @$ m4 ]0 Y5 Y: j
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
! _( |3 u+ E9 Jtvb now,tvbnow,bttvb❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。公仔箱論壇9 C& H! z& U% X8 Z# t
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ D( l% o. Q3 Q# N6 p4 r
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。* F y0 ?, t3 M. Y
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。公仔箱論壇1 Y) F/ Q8 z. Q- G9 i0 `0 u
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。公仔箱論壇6 D; ] p) ]/ g) V
【禁忌】
6 N1 T3 g0 J! I" G5.39.217.77❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。- h ^5 Y, t% q+ p5 d
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
3 ?3 @# d) m( r選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。5.39.217.77/ H8 ?6 R4 u: c; S# Y
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! q: M7 @7 B9 n+ R
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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