愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在5%以下,也就是說,一天攝取的共2000大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。
% ^, @& w$ S/ |7 c公仔箱論壇公仔箱論壇- W- i7 {" m; z' P ]$ b
" i! i) L8 v" [3 }- @/ c4 M4 k! D' Z0 Q
& X# n- X3 e+ T5.39.217.77日常生活中所接觸到的食物中,有不少其實都經過糖調味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物,下次在吃這些食物時,記得控制攝取量,以免身體變成糖罐子!
& g% Y- ]; _* y
" I y( [ V2 Y; U. n2 A1.葡萄乾糖份:1杯97.66克
" N+ L; t9 a) G8 z0 j公仔箱論壇
H4 g6 j w$ _7 a* i5 f1 P5.39.217.77經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。
) f* v5 T8 d7 q6 d) q1 N公仔箱論壇
$ p) O3 `1 H1 g$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s& S3 Z- Q i/ I* f! L
! ~7 A! i! H9 o5 S6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x6 O1 I: e% e+ X# k* J2.糖醋雞丁:88.13克9 I5 `& N. M% m' M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 t/ K. E4 [; ^2 z R
加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。
% Q( {& Z- `1 e- m% {6 L- v' G0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z% s I0 ^6 ]2 ~2 Z, O3.捲心菜沙拉:25.86克tvb now,tvbnow,bttvb4 t" t# C0 ]# f5 N
% k3 M/ z% z! |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb速食店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的沙拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。
) `' t. x. K) P) A5 a$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 K8 w2 ?; I( p7 U1 c W6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.義大利麵肉醬:10.38克
9 ^. B& H2 r6 ktvb now,tvbnow,bttvb
- T/ u( E! q% f7 \, Vtvb now,tvbnow,bttvb想到肉醬義大利麵,腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而,一般店面做的義大利麵醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅乾。! }$ T) T8 O( @( [. H: o
; j, ]4 j4 X. Z; q5.39.217.775.番茄罐頭湯:10.21克
+ y, M/ {( w$ B5 J& Btvb now,tvbnow,bttvb
) C8 p) B' `. M% q# |! d5.39.217.77光是一碗番茄罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。
" I3 L' d( D5 G* u; _0 X* Q公仔箱論壇
; b8 c) D9 m) N1 n. [" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- I# Z& n+ h4 w
* Y% W" i' n. l, X/ \0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 n/ h: x/ } n3 ]+ f @公仔箱論壇**6.優格:10克公仔箱論壇# E0 g' ^! _+ l9 z0 F0 u U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ H2 Z' b; q# y0 j0 o
優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。
) |- Z+ _- l. v: N' k: r' i7 V
; M% [& @& o: s7 V7 E# Utvb now,tvbnow,bttvb7. 8盎司冷凍披薩:7.10克
6 g' x2 c% C& J" U& Y* {+ q+ F
6 M. `0 O2 g. y5 k& R4 Y$ _! ~tvb now,tvbnow,bttvb披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。
: _: n0 f* C6 ?8 D$ [% w9 @" L- b! r# {! W r, P2 G' }% l
**8.番茄醬:4克
8 S4 t3 C) v1 Y4 V; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ b, v4 e) b. f3 q, c( p
當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。
- G2 z; T8 j5 U0 u+ _. L/ ^; d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 G2 C: T E& f# s
不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。+ j* n0 _" D. x$ u- M
|