批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食5.39.217.77( r/ ~7 ^3 [. y
# p' m7 m8 C( x4 T, V5.39.217.77雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，5.39.217.77; \. Y; X% n1 y1 s2 P
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
, W+ m- `! n' ^' l6 ?, F: B8 G {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平價供應高級食材。公仔箱論壇: y+ N" B0 E% {- @1 ]
( w* c# g* K+ H5 Xtvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食 平食鮑參翅肚
' s. v0 h2 X& R* b0 w4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。tvb now,tvbnow,bttvb% y6 W3 l" i. _' s
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
+ {8 D5 F2 T# s5 R( h, ?, J9 s公仔箱論壇魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.777 @( U2 |9 \2 w+ f+ Z* E. }
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
2 t1 n6 v& i7 E: p# g5 w6 G, k想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
% R% ?9 x4 L2 A# @- O- j公仔箱論壇咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
* l& I, K6 l, U4 n9 R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
5 Z7 \: f. S6 }* Z! }4 o因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，0 l% o5 ~/ ^" n! q
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，" X3 Z0 ^7 {7 O
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」tvb now,tvbnow,bttvb0 h) J) y' V) j1 ~$ ^
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
2 P: `' \) t# U( x4 r2 Z* P0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，5.39.217.77* x3 e! G$ `. d; i7 @: O7 F5 ^+ {2 O( k) k/ E
主理鮑翅更是得心應手。
9 O& L5 E7 C/ O2 a( s+ ~5.39.217.77金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹tvb now,tvbnow,bttvb) v( o, \1 |/ I, o& K5 E* M" K
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 ]' ^3 l* {. E
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& @) N0 \5 W8 Y( b i. |
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，tvb now,tvbnow,bttvb" _; _; o+ u9 U2 H8 n) W; U
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。tvb now,tvbnow,bttvb- A9 r" T# e) j. u" G
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
. o/ k1 r+ l3 s5 Q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
9 L; Y0 @0 C {0 q* U. Q0 v喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，+ u+ T! \$ @ w: u1 K7 N
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# @0 \0 H1 q; @( ?
Info（a）真材實料美食5.39.217.775 B' S5 T# G0 v+ s2 q/ [, S% s
地址：北角電氣道80至86號
5 Y2 I& z0 L6 r+ K- c5.39.217.77 成功樓地下B鋪
" h5 y/ x! n7 H 查詢：2807 2121tvb now,tvbnow,bttvb2 C; s2 g" ]8 u
% V" t5 g& }) x, X% a8 T5 y1 q/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（b）金凱鮮庭 U$ f8 ^- D' _* y/ F
地址：北角炮台山麥連街
& U8 H* \$ @( z公仔箱論壇 寶榮大廈地下I鋪9 C3 C5 [% ]* x# G# v& ]& o$ s7 |
查詢：2806 26605.39.217.77& u; v: N, K9 V1 Q( J- f5 E6 A/ O
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( o& G% r8 K% }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" r& E- M( o; h' Y7 H, P& ?: b0 {
0 I$ \+ ?* l8 Z. v7 N公仔箱論壇9 G0 F6 X2 S" s9 X2 M
張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。8 _( y/ [" @8 w0 R# @
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煲仔翅 $29(a)
. M: D# X, k& s: l& R5.39.217.77內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
' S7 ?+ X/ m2 _8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R$ d s2 ^) Y/ a# ~) o; f澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）公仔箱論壇+ c* M9 [3 I( C; k2 l& N
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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" f; _5 w6 u3 w1 l/ Y5.39.217.77芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）公仔箱論壇6 Z8 e: u. ~6 v% m
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。公仔箱論壇0 W1 B3 R# H7 }* V
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1 W6 R X8 C) N+ h) _; y2 n公仔箱論壇
& q) y3 ~/ r( k4 ], C* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% ~! q6 X$ z' [7 \% ^2 A
6 T: T* a1 ?( m% l5.39.217.77特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）$ ^4 B+ w6 T) D2 L
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
& V6 n3 X0 \6 E! r) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 c. u6 H4 N$ R. }
: n. U0 T( a, i9 f& }$ J$ i公仔箱論壇真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，tvb now,tvbnow,bttvb* e# b6 F j* U
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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, N! \$ ]) Q, u6 f5 l法國麵包蟹
+ E; S3 f- f. p/ I6 x D$168起/隻（b）
' F) h) I; @! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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