wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元$ q* z' Q: S0 a6 b g" `
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
' j, f# L9 @& n( k4 J2 w8 Z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q' _; I% j* W& ]. k7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」5.39.217.77! l/ K* l' {( b( S q" f
2 k& V3 Q+ ?& ^2 n& o! ]) {; d/ W3 `店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
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0 M! n) e' E# T) j, c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。$ }7 o& @9 J1 U. j0 ^
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'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。+ T1 c1 m% Q" @) O4 [5 c
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◆午餐款式﹕4款公仔箱論壇) K' Z( e6 {/ _- J" ?4 D8 z! h% _
座位數目﹕20個5 X5 ]* W! t' A/ O/ v) ^$ {9 L
滋味﹕◇◇◇◇
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0 y0 z6 }: ]' e+ P公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb! h/ a1 B" B {7 {) T% w3 ?7 @
地址﹕灣仔晏頓街公仔箱論壇' @0 Z4 z, Z! \
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發表於 2012-6-20 02:28 PM
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