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- u" \. a1 y+ O; _9 N8 j【材 料】
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牛肉片 100公克
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乾辣椒 20公克
! Q* q# ]. b; E( j9 X: _' n5.39.217.77- }% k* N7 F; y% b4 G, _9 H' C. Z
花椒 5公克8 m0 `/ P r8 r1 i
. U+ F2 Q8 t+ `/ u薑末 10公克5.39.217.77, ]$ K& A8 ]& { G" R3 b# s) `
! L0 Y5 x, I/ d6 h' \3 Y* r& |. e公仔箱論壇豆豉 5公克
1 l; l8 V$ F) x5 j7 r6 b5.39.217.77
, g" C, s1 s4 L白芝麻 適量+ c* U% C* ]" z. C$ R
8 O7 E6 y9 ~. t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量5.39.217.77! f I* K" a, R; C2 y3 _
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【調 味 料】
4 i9 w+ h$ c* U' e7 m1 ^ W公仔箱論壇5.39.217.77/ r; m; D6 w& h3 C# A9 u) }3 H4 a
牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q- m, W- k/ l5 f m3 w5 ^
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 N" k2 a+ I/ R
. \* Q! R- v0 Z# R; p, [公仔箱論壇水700CC
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* l$ N; s4 c+ W* b5.39.217.77【做 法】
9 D) @( d8 \9 D8 p0 ~) h5.39.217.77 7 f2 ~7 l0 e" |
1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" L* J* T4 c0 M
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
4 c& F* I* o& ~2 t' }4 i公仔箱論壇3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
% p+ r1 l0 @4 v( ~2 [% K6 F4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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