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* s3 D1 J/ o9 E/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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牛肉片 100公克5.39.217.771 ]5 c* R) V. E
 5.39.217.77$ T1 U' `1 R P* D, q
大陸妹 80公克+ o1 B: ?. D$ y& H4 d
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乾辣椒 20公克
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花椒 5公克5.39.217.77$ y/ b* n# f2 g3 B, A; l
2 c& `0 t- r- J5.39.217.77薑末 10公克
5 X( b9 _ l; _0 o$ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ R% S; F- `1 V7 I
豆豉 5公克公仔箱論壇9 k3 E3 B% R1 c, F. A
0 v4 B9 B$ m3 M# d& c/ H公仔箱論壇白芝麻 適量
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香菜 適量5.39.217.77- `" Z2 Z& W9 Y+ |
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【調 味 料】( s; x0 ^2 w" Q: x5 I$ _; T
公仔箱論壇: k% l6 d5 @( ?
牛頭牌豚骨湯塊 2塊$ B3 u* s& B: N- H
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙
8 {) R/ {) i+ {3 y- L; A7 b; b lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 x: Z- ]+ U* f' ~3 G
水700CC# a/ L* X' ^2 A# G4 e3 U
6 T- x: N0 D; \4 u r3 {6 W【做 法】: L6 w: E' W) }1 F/ \) L
, q) m$ }* p) N. t( {! {' ^2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
+ y9 \6 }+ K( n3 p# l' }( B0 x# ktvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
% H( D1 }& |1 J, B( g. {3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。( R$ v& q, X# ?& f
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。( N- m! p) T) d& G' j6 r. O
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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