香芒蟹肉炒飯
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0 y* f9 K5 u j& [2 z8 ^公仔箱論壇材料3至4人份量)& B$ K0 I5 W( R5 y1 n' E
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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1 ^! b( O# n0 B( D; X- j8 p5 S5.39.217.77調味：
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1 \7 u. e" ~$ s& }公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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4 c4 z+ e! a1 e ?9 g5.39.217.77製法：# j% \6 _+ |& ]: b) T) H* r
, S- d1 x- d7 I! ?3 C+ \2 M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 `) s# ^. I8 I
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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# q: z. z9 g7 u0 ]1 }1 b3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。公仔箱論壇! R4 N5 L/ g8 C
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。0 `$ ^3 i$ E; i' t* o& m ]1 M
. z% n8 K' |& u* G3 k' T# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
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# `; A. T0 n, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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D+ E: F. e1 c- U1 M/ H/ p9 v2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks