[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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( \0 n" S4 |1 \; U- x" r公仔箱論壇材料3至4人份量)* ?( [& o& T2 T; v/ \' o; L# {
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 \4 a0 P* X  |2 T+ T, w

4 c" v& _/ ~( I$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% i5 n- r6 h  M1 v
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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7 v$ V! l+ l9 ?) K' G7 R; a: _tvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果及洋蔥切粒。  h: d* l/ l/ G, h$ I" L2 ]

4 P# ~. b5 B/ b6 _+ N7 C% W. Y; d3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇7 _8 h2 P0 t3 X4 |/ G. _$ E

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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks