[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
  d( ?1 Y. o& y- f/ p做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
6 @/ }( |% Z1 n7 @& ]  X0 g" D公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
+ p1 Q( o# a5 p( N公仔箱論壇3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。