[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克tvb now,tvbnow,bttvb- ~: g" g3 D1 U
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
( E% }# i: T( `  g: r! R: r5.39.217.772. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
2 t* `: w) N0 e; c, A/ l. H# J3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。