材料 5.39.217.77& L1 f; }1 ]+ \( [" v
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
. @5 s9 r0 I$ j' a( C/ k8 J6 t公仔箱論壇
3 v) t' W2 M' i) K' m1 ?. R, n0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb: `( g) q. s7 I
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 R0 a' e5 S& N+ @% B; J
3 q/ o- b8 U4 v; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 ?+ {/ n5 Y5 T6 z/ _5 |7 B
做法
i$ f5 e& U3 l7 _2 o- R. [公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。公仔箱論壇0 ]7 L+ K% h3 O3 V8 s1 _! w
/ }' s8 y) H$ @3 Q0 S& X公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。5.39.217.77/ C& O4 b# M; V$ H2 l
) H. R+ ]+ J! B6 E& Q0 t# ?3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。8 _" G; d; M5 K, O. l# n/ T
tvb now,tvbnow,bttvb y. L" N+ Z) m- ~
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
, o. A$ `1 |+ A ]) g+ b0 a3 F公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-28 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|