材料 公仔箱論壇9 G, ~8 r0 l' c0 U
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 [& \- A# `
) o0 `1 U/ W h9 S" L/ h' d/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 }- y K+ Y7 Q9 J) S1 G# i
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許8 |3 H4 A: c/ B2 N
/ \0 D0 E2 B. P. g" i公仔箱論壇
2 _0 d$ I( U# }# p& p7 y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.773 a. f) h, q* ?8 R
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
" I* E$ t) r1 F5 C9 z
* P+ _& x2 t$ o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇8 X4 r' C4 `( s& g$ O
/ Z+ [" v6 `1 f r# x# R4 c' v3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。$ _( k( J0 R8 J6 E! |
9 d) K& y+ X6 [8 b, U7 E7 Q. `公仔箱論壇4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
/ ] i) u& n3 i' }2 d |
發表於 2010-9-28 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|