材料 5.39.217.777 `3 a4 }$ M+ K/ s+ F' b1 p) n) p
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料
( C8 k8 K6 S! w2 ?5.39.217.77白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許9 ^# Y; ~3 g$ o' L' s
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做法公仔箱論壇% T* s/ ?6 u/ K. ~( ^
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 n, I7 T! I( C6 `2 l \5 { t3 O- U
4 i6 C/ E5 W F& I. [$ G( a& e/ g5.39.217.772.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇9 K- r7 l4 @/ R4 a; K$ Q
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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