[甜品] 番薯糖水

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材料：
: t6 q" O: i9 O5 c公仔箱論壇番薯 約350克公仔箱論壇# A# X' h9 z) S- v& S9 h  G
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
  u* T* S( u& o* T8 M) ~& J公仔箱論壇冰糖 適量
$ b8 F* o' L. Z老薑 2片
, J8 K  }, y; q. F% J5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。5.39.217.77# @% O; L% ^; D  J3 t4 Q6 C
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
! _2 z3 |7 L1 S3 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。/ E; M) h& Y8 a+ N, y, ?

; A4 T- X& u) n9 R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
, ?& N' m" {- [6 k5 ~* {公仔箱論壇番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。