[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：tvb now,tvbnow,bttvb* m. W% J  F, h8 P$ F! B; w- V
番薯 約350克
, @/ j3 y1 X% `清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
$ {% {. [+ y: h9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量" K  {: V: r) r- q3 J# B% p8 K
老薑 2片
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制法：
" y2 q1 J. m2 Z2 B$ e1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
6 W3 F# A& H+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
) p. F  A7 c2 A3 N3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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貼士：
5 p( z' n( k: u) _tvb now,tvbnow,bttvb番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。