[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
9 y, n) W' u: N" Xtvb now,tvbnow,bttvb番薯 約350克
3 b0 X( N9 T$ ~) G! ]* s; A5.39.217.77清水 約3杯(以浸過番薯為原則)9 ]4 f) T+ P, O: B* d, |% U. M
冰糖 適量4 X# a) _  ^  G6 `
老薑 2片公仔箱論壇5 Q3 i8 C6 r; p% z$ ^

5 F' v6 ?& i2 c; C5 C, D% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
3 j( q8 ]- y1 W8 U( ~$ B* k. q2 n5.39.217.771. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
4 K/ W% P6 |* ]" F' y6 y. Itvb now,tvbnow,bttvb2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
3 n7 Y$ H' G' i4 T5.39.217.773. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。公仔箱論壇, I& K5 }4 ^8 H2 ^
公仔箱論壇4 {& N" I. B# ~3 B& P
貼士：
/ G8 t& q6 K* d/ v( W0 N5 p: |tvb now,tvbnow,bttvb番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。