百香果檸檬雞球
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& J( O, R4 |# j/ s材料 去骨雞腿1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 Y+ t- C% h) Q0 m8 K
紅椒半個
! F" S$ X: R3 B5 k0 \& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒半個
. v& @" T' `" s; q$ m' _+ t蔥1支
& R* N* `" {1 |5 B' t; h薑1塊 ; E l5 q* i0 V- V
蛋1個 5.39.217.77; h* Z' T H, r/ H5 S1 J% L
麵粉2大匙
0 K! E$ V5 ^/ ~' Y太白粉2大匙 ) P9 B7 ]) S0 Q5 ], h) D
調味料 檸檬汁1大匙
( s& O ^' E5 `5 @/ J/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果醬2大匙 5.39.217.77, L* D, c' q+ ?$ _
醬油1小匙
. Y% I- o Y% [# G7 f x5.39.217.77酒半小匙 公仔箱論壇, K+ T! b; b9 @9 U/ ]9 T
鹽1/4小匙 5.39.217.779 G% U8 E- X$ o$ I% y
胡椒粉1/4小匙
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$ m/ c+ c6 p- @% O: ~, I$ Y7 n5.39.217.77作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 3 c C4 t' Z8 B; M% ?$ i
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
7 o0 z( b" E, }+ s w' q: V$ x公仔箱論壇作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
' I: I! k3 Y+ W/ J5.39.217.77作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
/ |4 k, r7 I5 utvb now,tvbnow,bttvb作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" I1 ]" G# @9 i/ u
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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