貝妮甜甜圈- _! G }5 l2 T' c" F1 L1 A" F
tvb now,tvbnow,bttvb: S7 S8 W, ]8 z9 r
2 e: ^$ [0 J7 M0 b( U5.39.217.77【材 料】
; |% M9 W% d5 y; Z% O香草海綿蛋糕 6片 6 ]7 I! J9 U) ]7 G. C+ U" c g; |
咖啡酒糖液 適量
7 B5 L$ x h" d4 L3 S1 y5.39.217.77乳酪慕斯餡 1174公克 7 A/ L ~1 n; S! E- z
新鮮蔓越莓果 24顆 0 m! Z7 z7 c. o/ L+ m5 S" j) e
鏡面果膠 適量
3 @5 K4 @: I! O S$ @- C貝妮矽膠模 6個 5.39.217.77. K" \0 d0 D! V0 ~) p) T
! o* C) F4 \- C% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 m- }# L! c, y5 J/ u- M$ J& g5.39.217.771 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
, K, ^: y# X% V- K; T% @2 n7 a' Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y( ]% ?$ c* q( x) i9 I/ A. p0 s3 T% t2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。tvb now,tvbnow,bttvb$ T, ~: F4 p$ r& X. C) F% }
) X: I- u$ |5 h& Z- s, [4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部,並放入冷凍室中冷凍約1小時。
! v/ l, w) e& r& X/ H" C" {公仔箱論壇
3 {. n7 e. U2 n. i/ o9 Q4 自冷庫室取出作法3,一一將成品倒扣出來,於凹口處放入新鮮蔓越莓果,再刷上少許鏡面果膠即完成。 |