材料 乾米粉100克金瓜200公克 # N& G) f- T! F2 X. l
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5.39.217.777 T; e* N( ?% J: ^+ w
青蒜、蔥各1支 ! R7 U+ v9 F5 j5 f: b5 `
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調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.775 y; q- M9 a; M5 d" ~, u
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# g; } C9 P. n; F
胡椒粉１/4小匙 . h" h& i9 s( n) k
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C料:香油1/2小匙 公仔箱論壇% C, a( S8 J: d& ?* F$ {* K) I
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 + {% a: c" z1 C4 n" Q& V; A
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
7 J$ T' ~" l2 G. d+ z+ I ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ Q8 b2 [7 n+ J5 U ~) d2 B: r
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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