材料 牛腩200公克 冬粉50公克
) G1 @5 t/ o1 Z7 l綠花菜20公克 蔥２支
: `, m1 B8 w5 F1 |3 Y% M8 W Q薑３片 6 W- ~; j. R. i& O: d4 @: I
; ^+ |: g; t0 a5 F! ^4 e: l' T調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
" V8 H7 [' M, |. {% F4 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
+ X" w; T! j3 L' w1 o8 V7 F6 Btvb now,tvbnow,bttvb作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
8 s6 y# @8 T( s$ L+ V* D綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇- }6 ?3 A7 P" d+ X( F
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
# C3 O$ f- j' x+ rtvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
- l! o: L" W" `1 L0 b4 z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
/ D* M4 Y x M& x/ {) i0 `5.39.217.77再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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