材料 牛腩200公克 冬粉50公克 # v. W. [) |& w8 n7 j! H7 f& U4 p0 p
綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 i: i- W$ d, {* q
薑３片 公仔箱論壇, n+ L) Y% t B" l: e
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
% W7 K# ^$ u h; I公仔箱論壇鹽１小匙
) }4 D9 ?7 s8 G- Z! m8 Q1 C$ L# {& U作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
j4 e- }/ g2 q% n5.39.217.77綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb9 A' a! G6 f' S! z# C D
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |4 u& ^7 d& ~6 [# a% r, _
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 9 f' }! o9 N; V, {$ V8 K
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 5.39.217.773 @. Z- N- [5 L0 r9 O$ k! N
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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