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2 K( F! W- @& m0 f/ p8 f5.39.217.77紐西蘭菲力牛排 200g 公仔箱論壇$ F1 A- ]7 W @+ k' `
富士蘋果 2個
B0 Q8 ?( }: t1 m. q0 ?乾蔥碎 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" Q) ^$ {# b4 F
蒜碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ i2 T1 ^/ c$ y+ F/ Q
牛肉高湯 20ml
, {! ~. o2 L' z% \tvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml ( a* H; h; m0 K8 S! L0 o
紅酒 200ml 公仔箱論壇. X9 A9 X$ p1 W! j9 i# _
蜂蜜 少許
7 F& Y; G# n0 b; ]# ~+ ~tvb now,tvbnow,bttvb甜豆 20g
1 a# c$ A* @! x# h鹽&胡椒 少許
% m& C, e3 e! h& j5 r' f3 [無鹽奶油 少許
2 N# c; o6 O( ^. a; o% J# O! Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" m" y' B% ~+ Y- W% d; U
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 公仔箱論壇; v% C0 p R8 Y9 @" ], F8 o+ w7 v
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處理程序公仔箱論壇+ f. Y8 ?1 z! |: K' k7 C5 I
2 u2 U' G2 ~ _- }tvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
' g5 r" c( l" h1 c, _5.39.217.772.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
- s$ P# L% e2 M N3 w; m% Z3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色5.39.217.77( b% F3 c& | F7 B$ b# o; _
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
% @) i: d0 a8 s再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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