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[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷


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6 {/ R3 G4 S" `0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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做法5.39.217.77, n: \0 a$ W# {1 B# F$ J" U
1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。
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6 ^6 l! d' Q4 x, a5 f1 P8 d公仔箱論壇3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb) D+ F, R$ z% i8 Z6 I! i. N2 l9 m
試整先..好似好好味咁
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