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: W! I2 h$ B$ _% Y5 X8 W( I* R拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 公仔箱論壇& |2 g1 e, g( y5 V
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p" S# ?% X) q
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 g! Z/ d* {, r% n
做法：
* i# g5 Y2 `/ b5 w1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 5.39.217.77. Z% ^- }8 ^' C, t0 t
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
& m: a4 w# n; B k t8 g3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 P O# Y9 |: P1 f
料理秘诀：
6 M2 ?) K! e( G" T$ T" X7 ]tvb now,tvbnow,bttvb冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
+ ]0 E& ]$ o2 s8 s5.39.217.77营养分析： 5.39.217.77* G* C, T1 G7 z- P
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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