5 C5 [8 x' N. X) U8 D; N公仔箱論壇) J% e; o" P/ F ~9 b( z! V1 z( [
拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 5.39.217.77$ o3 C, R9 T3 \. |0 J3 m5 s
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
_% J6 N6 d8 R/ b9 m7 wtvb now,tvbnow,bttvb调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
9 i( ?: N8 n; M' h. V$ i+ P7 [8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.77: H5 [; D' P1 t
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
, |6 [ p0 l4 N. N: x( M: `2 \公仔箱論壇2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
9 k, z% D- v' }tvb now,tvbnow,bttvb3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
, n4 l0 y+ U& M3 i9 A5.39.217.77料理秘诀：
. E; X w/ C3 N% y- I, \( D; H公仔箱論壇冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
" P# J; I3 H4 L+ y8 t( A' Z营养分析：
) n/ G |# d% A8 E& \, U5.39.217.77热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
| 
