[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

nt1972

尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　
- f# W0 z1 h# r6 m4 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 f, j2 p# ~2 S: t. }0 v9 C' w) ?, }6 u
地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場3 U6 n5 Q2 d: t9 L! b

! |) S% C/ F3 |公仔箱論壇( t% R, \1 y; d  s7 h% \2 q0 @
龍蝦雞煲$286
/ W3 ?' @# f* Z5 C9 @3 g, _1 }5.39.217.77雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。
) V" z$ V+ p; [0 g- g9 b5.39.217.775.39.217.77" V! A/ q- u1 r; c; q6 B
老北京烤鴨$288公仔箱論壇: ^) i( t3 }( z: D# Y$ s" Y* u
鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

lwk88

Thank you very much