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9 D( n/ H% F( @$ t0 ]- z' O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 ; Z- {% s O/ h/ Q4 w, P4 [
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \) K$ L- ~) K$ A2 r) [
* K) b& {4 p9 d. d' A0 k公仔箱論壇陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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6 k( D5 F" t2 ?" e0 y& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 ' f# J& q7 @! v7 j$ Z& o" R# e
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ c( `7 t9 K' s: w+ s; u5 C8 F
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The Value Of High Water Content Food 4 @# p+ C+ `. q4 k3 {6 _
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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