來源：南海網
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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 8 q w/ [ j$ c5 D/ R. g
& k. g. }# N. V' j6 O公仔箱論壇配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉tvb now,tvbnow,bttvb! d+ }9 Z! k' t5 a+ F5 D& x
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 5.39.217.77" T/ E, r8 `5 |8 @
7 k6 F3 }( @6 ]8 v$ n8 e公仔箱論壇2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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7 F5 L( u1 g% h4 @0 G# m3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" Q ~0 s3 G" |0 V2 h
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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; z; U7 \7 }3 s1 p. ]5.39.217.776、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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2 C/ r: a4 ?; o+ b; Q' b/ r7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 ; k" b# ]6 K& u7 V2 y) m+ G
8 g' o- V; J+ ^% m6 K7 H8、下油鍋炸至金。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* I n% |3 M& C5 L
' g' m3 G% c& E% E! o3 ?5.39.217.779、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% E: A. m6 s5 M& ?* G, G7 M
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) f9 y7 Q, d8 f公仔箱論壇延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; p3 a' z, N: |- h) V# `2 ^
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Women Who Act With Influence And Energy 5 F- d. Q6 {. e$ ~5 e+ U+ T' |
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' ?! D- [- R2 ~+ A" W+ D2 P+ i# Q公仔箱論壇Your Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
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