根據衛生署所發布的國民營養調查顯示，成年人維生素缺乏現象相當普遍；對此，營養師建議0 `, m' {) V% }) g3 a
，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，而且應該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。 5.39.217.77+ C g( {% P$ \# t v2 C
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長庚營養治療科專業營養師許美雅表示，五穀雜糧中的維生素Ｂ群含量豐富，糙米、燕麥、番公仔箱論壇: j$ d$ I3 E- h7 k3 p% {
薯等也都有很多維生素Ｂ群，另外，就是蔬果中也有很多維生素Ｂ群，甚至於牛奶、雞與肉類等
! k+ S! V( W" n8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋白質中，也都有維生素Ｂ群。
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不過，許美雅營養師指出，現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況，有人只吃豆腐豆干不5.39.217.77; p) d0 b- ^! O
吃肉，也有人是只吃海鮮不吃肉，再加上白米的營養價值不足，致使很多人有營養素缺乏的現象5.39.217.775 B! z5 d3 y9 |! A& Q1 F3 q
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1 P/ @4 D. [6 F8 g. itvb now,tvbnow,bttvb 許美雅並強調，國人食物攝取的種類過少，一般而言，每個人 1天應食用35種以上的食材，但
/ o3 ~3 [, G5 }* r& i 是一般人多只有攝食 20-25種，另外，就是國人外食很普遍，外食不但有過度加工的問題，會降
4 U9 V2 \ E. W, w6 N$ j 低營養價值，而且食物擺放過久，也有營養易於流失的問題，都會使得維生素Ｂ群攝取不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ q1 `7 x _# \6 }: m+ H" @
5 Q5 u7 ~& T- R4 M7 a6 V 所以，許美雅營養師建議，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，蔬果則是以 579的原則攝食，而且應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* H; l" Y0 W3 I
該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。, N, G. w9 G- P. W) x0 g5 \9 b
' k5 M, Y* R1 ]2 ~, {公仔箱論壇 許美雅進一步表示，由於身體的新陳代謝都需要維生素Ｂ群當輔酶，所以，尤其是工作壓力大公仔箱論壇9 `- X; X6 e8 F: I6 ]
的人，維生素Ｂ群也特別容易消耗，因此，如果營養不均，可以特別補充。tvb now,tvbnow,bttvb; N B/ B4 T" t/ V% I
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文章來源：中華醫藥網 |
發表於 2011-9-11 02:48 PM
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