九龍城最早成名的潮州菜館。冷檔最架勢,滷水海鮮鹹雞雜菜潮州粿陣容鼎盛。 層層疊,叫人垂涎。每枱預先放有芥菜、菜脯等小碟作前菜,需收費,不想吃可大方退回。 m7 M0 Z' U& ~! |# y. }
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菜式豐儉由人。吃海鮮和翅,就莫惜腰間錢,龍蝦瀨尿蝦琵琶蝦都新鮮,從不失手。小菜實惠,水準平均,紹菜雜清甜、鹹雞連雞胸都入味不韌,又有時令菜。夏天專屬的涼瓜黃豆排骨湯、炒薄殼陸續上市,薄殼用沙嗲、九層塔炒得香濃惹味,全港數一數二。晚上廚房不時推出普寧豆腐、反沙芋等,以小碟上,像潮州tapas,由阿姐繞場一周推介,色香味全,令人無法抗拒,又賣多幾碟,聰明!5.39.217.77$ F+ V/ F/ {' Y; w& S! V1 @0 ?$ N7 g- ]
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推介:炒薄殼、普寧豆腐、滷水鵝肝、鹹雞tvb now,tvbnow,bttvb2 P. {0 O, s" m$ P4 W5 ~
# B( `' L! T3 X4 T& m; n) `公仔箱論壇創發潮州飯店' w, P7 S& W' s0 _4 R4 c+ F d
地址: 城南道7 d, f$ ~# u& ~, Q
營業時間: 11am-3pm,5:30pm-12mn
( A) }8 M& Q! P* d2 utvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $250 |