9 ?$ \+ N g4 D6 z) h公仔箱論壇意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 9 G" @5 n+ u$ k6 h% {+ J2 Z
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憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。
, I8 _( h3 d- j. t, N6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 w% m2 c; z+ j; O9 g4 ?; N1 L
Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。. @1 \3 T7 N& l( d8 E2 k* N" U
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堅持自家製醬汁
9 m+ q3 k1 ]3 E P) m- ~( S- ^+ B5.39.217.77招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。tvb now,tvbnow,bttvb) h- a6 K: p* v5 X! _1 b0 r' d
: S1 u- M( k/ {- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。, o, A5 f2 s K* Q2 U. O% O$ ~
7 O$ X& g1 Z$ x! _, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: y1 @7 r5 a+ ]* k
L Place Cafe公仔箱論壇) R# n7 _& [5 }# }2 b
地址：深水埗福榮街
5 h# b, v& |0 }7 z% stvb now,tvbnow,bttvb平均收費：$150tvb now,tvbnow,bttvb3 R* c' M, Q3 x: ^: f1 l6 a
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( }# n- T5 \6 n7 Itvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。 5.39.217.77) |( |5 s0 E, j, h8 o, k& l
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焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。
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炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 1 q8 f% @2 x* M" k& h3 s
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0 f- r& l7 Q8 L1 c. R$ A. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
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憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 5.39.217.779 g& g+ S8 i0 t. w0 [, W
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Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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