韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。. M* i) T/ T/ [7 U7 K- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ p) T! j1 j0 v/ o* U
擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
0 o4 T2 N! K1 X( Q/ V" q) qtvb now,tvbnow,bttvb" Z" _' V5 ^) R. o% K! X
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
9 \3 K3 c, j K3 E2 f3 b+ q6 j# W: P _7 o4 T
店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
0 k0 W1 q$ y# p/ h2 A$ wtvb now,tvbnow,bttvb
4 O+ f3 F* o6 a6 A1 Z, A! o5.39.217.77芝士鐵板雞$228
# H: x; {1 i( N. B9 j I辛辣五花肉炒魷魚$118
5 N) \/ c2 d" v' f: [OPPA卡邦尼年糕$78公仔箱論壇7 [. D/ ?) |) ^" {) v9 g% R/ P
年糕紅豆刨冰$52公仔箱論壇+ H U0 z8 S; g) G
, v1 C) |) S! F* o+ m# ]/ ]5.39.217.77
! }- h$ C# O2 v$ L2 ~: h( I哥哥部隊 Oppa Budae
1 q6 B+ U) g9 ?; U7 Z地址: 西環水街東利大厦
; ~" c) X; G" Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 