$ M# R6 W% }" i9 e材料:
* V* c2 X x0 O/ S' N- h% p公仔箱論壇玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量5.39.217.775 I9 L! {4 n7 Y; y
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做法:5.39.217.773 |% G6 @0 G0 W ~0 |- I$ `
1. 焗爐預熱至200C。
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2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ U* q* Q$ G# F1 {2 s8 i' w6 V- W
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3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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