返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 上湯蝦球燴露筍

本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 5 F( b7 A0 I. S( u- h2 h7 A# _
5.39.217.77, g$ z" Q  Y1 }& t" _

7 i5 q7 X) u1 w: o5 [9 F4 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
* o0 @$ ]) {/ U5 H3 N0 _中蝦300克(去殼,去腸)、雪耳半個(浸透)、薑1片、露筍250克、蒜1粒(略拍)、上湯250毫升(1盒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* {, o9 P2 m; Y& d1 I1 J4 a% T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 Q; b8 n% j! M+ o  p

8 O( J4 O( W* h/ O5 z5 utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
2 H. L- I4 R; e0 i5 U) N7 x3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許  @9 \/ d  g- F, s

, D  j( f) s/ G' C
' K& G; V7 y# E; g& ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* G& @9 Z6 l3 n! g& H- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦沖淨並抹乾後,與醃料拌勻備用。
7 Z- d' h% h7 e5.39.217.77
; B% m7 V* k# o2 b6 q3 v0 F- K( J8 C2 Q+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪耳浸透後沖淨,撕成小球。燒小半鑊水,加入薑及雪耳煮5分鐘,取出隔淨。
+ R1 y% W* L6 f8 c0 ~公仔箱論壇' [5 T( e+ o. P( V5 M
3.鑊內加入1湯匙油,爆香蒜,再加入露筍兜炒,下雪耳及上湯煮滾,以中火煮至露筍剛熟。
  K& F5 o, ~& v/ x; J0 G4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1 Z: E! K2 w& C! g5 F) i
4.放入蝦球,以猛火煮至轉色,即可上碟。公仔箱論壇/ o) z/ Z. n8 `8 A* x0 L0 b; Z
返回列表