[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：公仔箱論壇- L. v$ v2 G& [9 y. k
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ f! ?2 {3 G; H+ t/ W% G
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7 Q% [. g( y$ Q8 [6 U, S  Y9 j1 c公仔箱論壇蝦醃料：
% l9 V: _" O. p0 D) Z8 S3 z; L公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 R* U9 A: Q- x9 e7 T4 z8 r

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做法：
7 m, O  }$ n0 Z+ [8 ^5 c9 B7 r5.39.217.771.各種蔬菜切塊備用。5.39.217.77; I9 F0 i7 V" B1 E; A1 @4 b; Z

/ m  u& p& A9 ?' r; ?  i! s5 w6 I5.39.217.772.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。8 l" [+ }2 Z9 j0 |4 R9 H7 T0 W

9 G* h9 n; `$ v) I, Y9 e公仔箱論壇3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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! {$ u. [# r8 _" W' C: K5.39.217.774.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。5.39.217.779 m  [7 T3 d$ X2 a
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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